İçindekiler: Köy yumurtası, sebze püreleri, tam buğday unu, tuz
*Eriştelerimiz, en doğal haliyle hazırlanmaktadır, elde yoğrulmakta ve tek tek elde kesilmektedir. İçeriğinde bulunan yumurta sayesinde protein içeriği bakımından güçlü bir besindir. Yine içeriğindeki sebzeler, sebze suyu şeklinde değil de püre şeklinde kullanıldığından sebzelerin tüm besin ögeleri eriştenin içine muhafaza edilmektedir. Rengarenk görüntüsüyle çocuklarımızın en sevdiği ürünlerdendir. Çocuklarımızın beslenmesinde de rahatlıkla yer verebileceğimiz enerji verici bir gıda türüdür.
Öneri:Eriştenizi pişirirken makarna gibi suyunu süzmek yerine pilav gibi suyunu çektirerek hazırlarsanız besin değeri oldukça yüksek olan suyu kaybetmemiş olursunuz. Dilerseniz süzdüğünüz suyu çorbalarınızda da kullanabilirsiniz. Eriştelerimizi çorbalarınıza katabilirsiniz. Dilerseniz mantı gibi üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağı ile nefis bir öğün elde edebilirsiniz.